Sagra dei Cavatelli di Monacilioni 2026: Tradizione e Sapori del Molise

Vivi l’autenticità di una delle feste estive più attese del territorio! Il 7 agosto di ogni anno, il borgo di Monacilioni (nell’Alto Molise) si anima per la storica Sagra dei Cavatelli, un appuntamento imperdibile per celebrare la pasta fresca simbolo della tradizione molisana tra convivialità, cultura e buona cucina.

Il Vassoio Degustazione (15 €)

A partire dalle ore 20:30 nella piazza principale del paese, potrai gustare un ricco menu completo a un prezzo eccezionale. Il vassoio comprende:

• Primo: Cavatelli fatti a mano al sugo con cotechino
• Antipasto/Secondo: Selezione di affettati misti tipici
• Contorno: Verdure di stagione della tradizione contadina
• Dessert e Bevanda: Dolce tipico e bibita inclusi

L’Atmosfera dell’Evento

Nata oltre trent’anni fa per volontà della comunità locale, la sagra è un autentico omaggio alla memoria culinaria e alle tecniche artigianali tramandate di generazione in generazione. Il tutto è accompagnato da:

• Musica tradizionale e balli folkloristici
• Un’atmosfera calorosa e genuina, lontana dal turismo di massa
• La riscoperta delle radici culturali e gastronomiche del Molise

Sagra dei cavatelli a Monacilioni