U Pizzinchentò e Sagra delle Sagnitelle

Anche quest’anno giovedì 12 giugno a Castellino del Biferno (CB), si rinnova la tradizione popolare del “U pizzéchéntò” (in dialetto locale), piramidi umane  che sfilano per le vie cittadine  dando il via ai festeggiamenti in onore di Sant’Antonio di Padova.

«La tradizione vuole che a formare le piramidi siano generalmente 13 persone, in ricordo delle grazie dispensate dal Santo di Padova. La costruzione tradizionale dei Pizzicantò castellinesi prevede una composizione di tre piani, realizzati rispettivamente da sette persone al primo piano, quattro al secondo, due al terzo. Al centro delle piramidi viene posta una pertica di legno, alla quale i pizzicantari si aggrappano». Mentre sfilano, le piramidi girano attorno alla pertica e le persone che le compongono cantano una canzone popolare.

L’appuntamento è poi accompagnato dalla Sagra delle Sagnitelle, un particolare tipo di pasta fatta in casa a mano, condita  cu casc e ov (pomodoro e formaggio al posto del ragù).
Un piatto gustoso e genuino, legato fortemente alla tradizione del luogo e alla comunità castellinese.

Il programma della giornata prevede:

ore 16:00 – Preparazione degli altarini

ore 18:30  – Santa Messa in onore di Sant’Antonio

ore 19:30 – Accensione dei Fuochi

ore 20:00 – Riunione dei partecipanti presso Piazza Municipio ed intonazione del canto di accompagnamento alla formazione delle “piramidi umane”

ore 20:30 – Sfilata dei “U pizzéchéntò” accompagnata dal gruppo folk  Zig-Zaghini

A seguire degustazione delle Segntell cu casc e ov!

Per info  0874745148 – 3772964677